· Recetas


Las conservas de pescado y marisco Rianxeira  son la forma más sencilla de comprar, guardar
  y tener siempre disponible una gran variedad
    de preparaciones con las que equilibrar y
     completar las comidas, desde un sabroso
      aperitivo hasta todo un plato principal.

Seleccione una receta:

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 · Bocaditos de atún rebozados sobre lecho de berenjena con arroz blanco
 · Canelones de filete de atún con salsa aurora (bechamel y salsa de tomate)
 · Lentejas con verduras y bocaditos de atún
 · Marmitako de troncos de atún
 · Pimientos de piquillo rellenos de bocaditos de atún con crema de queso
 · Salteado de pasta de calamar con yogurt de curry y bocaditos de atún
 · Tronco de atún a la gallega con guisantes, puré de patata y ajada
 · Tronco de atún con pimientos asados, salsa de tomate y bechamel
 · Tronco de atún encebollado

dificultad
baja
Comensales
4








Salteado de pasta de calamar con yogurt de curry y bocaditos de atún

Receta de:
A terraza de Chicolino


Modo de preparación:

Para el yogurt de curry: Mezclar el yogurt con el curry y batir enérgicamente hasta que quede una pasta lisa y homogénea.

Pasta: Cocer la pasta en agua hirviendo con sal durante aproximadamente 8 minutos.

Presentación

Depositar un bouquet de pasta en el centro del plato y a continuación añadir los bocaditos de atún Rianxeira y el yogurt de curry.

Se puede añadir para decorar una salsa de pimientos, etc.



INGREDIENTES:


Para el yogurt de curry:
Yogurt natural sin azúcar
Curry

Pasta de tinta de calamar
Bocaditos de atún Rianxeira